Tacos gobernador en Xicoténcatl |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Xicoténcatl. |
$80.82 - $161.65 / por taco |
Buffet de mariscos para eventos en Xicoténcatl |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Xicoténcatl. |
$202.06 - $606.19 / por persona |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Xicoténcatl |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Xicoténcatl. |
$1,518.16 - $8,096.84 / por mes |
Menú infantil en Xicoténcatl |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Xicoténcatl. |
$80.81 - $161.62 / por niño |
Ceviche tradicional en Xicoténcatl |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Xicoténcatl siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.38 - $252.87 / por plato |
Caldo de camarón en Xicoténcatl |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Xicoténcatl con control sanitario. |
$91.17 - $253.25 / por porción |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Xicoténcatl |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Xicoténcatl. |
$151.64 - $505.47 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Xicoténcatl |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Xicoténcatl. |
$353.79 - $1,516.26 / por participante |
Para llevar (takeaway) en Xicoténcatl |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Xicoténcatl. |
$121.31 - $808.72 / por orden |
Pulpo a la gallega en Xicoténcatl |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Xicoténcatl. |
$222.57 - $485.60 / por plato |
Menú ejecutivo de mariscos en Xicoténcatl |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Xicoténcatl. |
$121.58 - $283.68 / por persona |
Asesoría en carta y platillos en Xicoténcatl |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Xicoténcatl. |
$505.90 - $1,517.71 / por hora |
Reservaciones y eventos privados en Xicoténcatl |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Xicoténcatl. |
$0.00 / por reserva |
Servicio de catering para bodas en Xicoténcatl |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Xicoténcatl. |
$353.95 - $1,011.29 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Xicoténcatl |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Xicoténcatl. |
$80.90 - $202.26 / por entrega |
Cortes de mariscos por kg en Xicoténcatl |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Xicoténcatl. |
$90.95 - $485.05 / por kg |
Filete de pescado a la plancha en Xicoténcatl |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Xicoténcatl con control de frescura. |
$182.08 - $364.17 / por plato |
Venta de mariscos frescos en Xicoténcatl |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Xicoténcatl. |
$121.54 - $455.78 / por kg |
Ensaladas y aguachiles en Xicoténcatl |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Xicoténcatl. |
$121.59 - $324.25 / por plato |
Tacos de pescado en Xicoténcatl |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Xicoténcatl. |
$35.42 - $70.84 / por taco |
Pescado entero frito en Xicoténcatl |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Xicoténcatl. |
$252.85 - $505.70 / por kg |
Camarones empanizados en Xicoténcatl |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Xicoténcatl para garantizar textura. |
$161.98 - $364.46 / por plato |
Entrega por suscripción semanal en Xicoténcatl |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Xicoténcatl. |
$354.21 - $1,518.06 / por semana |
Promociones y paquetes para grupos en Xicoténcatl |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Xicoténcatl. |
$810.76 - $4,053.80 / por paquete |
Venta de hielo y empaques en Xicoténcatl |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Xicoténcatl. |
$8.10 - $20.26 / por kg |
Mariscada para dos en Xicoténcatl |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Xicoténcatl. |
$708.25 - $1,517.69 / por servicio |
Paella de mariscos en Xicoténcatl |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Xicoténcatl. |
$222.61 - $424.98 / por persona |
Coctel campechano (mixto) en Xicoténcatl |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Xicoténcatl. |
$162.09 - $384.97 / por porción |
Tostadas de mariscos en Xicoténcatl |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Xicoténcatl. |
$60.64 - $141.50 / por pieza |
Catering corporativo en Xicoténcatl |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Xicoténcatl. |
$222.34 - $808.53 / por persona |
Sopa de mariscos en Xicoténcatl |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Xicoténcatl con control de sal y cocción. |
$141.80 - $324.13 / por plato |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Xicoténcatl |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Xicoténcatl. |
$60.75 - $263.25 / por trago |
Coctel de camarón en Xicoténcatl |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Xicoténcatl. |
$151.90 - $354.44 / por orden |
Fileteado y limpieza de pescados en Xicoténcatl |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Xicoténcatl. |
$30.39 - $121.57 / por kg |
Ostiones al gratín en Xicoténcatl |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Xicoténcatl bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.43 - $91.10 / por pieza |
Salsas y aderezos caseros en venta en Xicoténcatl |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Xicoténcatl. |
$35.41 - $121.41 / por frasco |
Langostinos al ajillo en Xicoténcatl |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Xicoténcatl. |
$222.81 - $526.65 / por ración |
Parrillada de mariscos en Xicoténcatl |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Xicoténcatl. |
$354.16 - $910.71 / por persona |
Banquetes para eventos grandes en Xicoténcatl |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Xicoténcatl. |
$15,151.03 - $101,006.84 / por evento |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Xicoténcatl |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Xicoténcatl. |
$404.20 - $1,515.74 / por servicio |
